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nid de roquette aux oeufs mollet .photos.
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Cuisinette.
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:
25/05/2011
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:
72
Localisation
:
Decize.Nièvre.58.
Sujet: nid de roquette aux oeufs mollet .photos.
Ven 19 Oct 2012, 04:07
~~ nid de roquette au œuf mollet ~~
2 personnes.
Ingrédients:
de la salade roquette.
2 gros œufs.
des oignons frits.
2 assiettes.
Préparation:
laver et essorer la roquette.
faites bouillir l 'eau.
quand l'eau bouillonne.
ajouter dans un appareil les 2 œufs.
laisser cuire façon mollet les œufs.
laisser cuire 3 minutes.
sur les assiettes ajouter la roquette.
les œufs mollets.
parsemer d'oignons frits.
faite une vinaigrette:
1 c à café de moutarde huile d'olive,vinaigre d'échalote,sel fin,poivre.
servez tiède ou froid.
~~ BON APPÉTIT A VOUS TOUS ~~
nid de roquette aux oeufs mollet .photos.
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