Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

 

 Feuilleté aux sardines

Aller en bas 
AuteurMessage
Ciboulette

Ciboulette

Messages : 111
Date d'inscription : 26/09/2012
Localisation : France

Feuilleté aux sardines Empty
MessageSujet: Feuilleté aux sardines   Feuilleté aux sardines Icon_minitimeLun 01 Oct 2012, 09:04

C'est tout simple pour quand on a pas vraiment envie de cuisiner, rapide et très bon.
Feuilleté aux sardines 00210
Il faut :
- 2 rouleaux de pâte feuilleté
- 3 boîtes de sardines à l'huile ordinaire
- 50 g de beurre environ (moi j'en mets au pif)
- 1 jaune d'oeuf

Faire égoutter les sardines dans une passoire. Pendant ce temps, dérouler une pâte feuilleté dans un moule à tarte ou directement sur la plaque du four, en laissant le papier sulfurisé.
Retirer les arêtes centrales aux sardines (facultatif) et écraser les sardines à la fourchette; puis ajouter le beurre en continuant d'écraser à la fourchette pour bien mélanger le tout.
Etaler cette « pommade de sardine » sur la pâte.
Feuilleté aux sardines Mdj_0010

Recouvrir avec l'autre pâte feuilleté en soudant bien les bords entre les deux pâtes.
Faire des petits croisillons pour décorer et badigeonner un jaune d'oeuf.
Feuilleté aux sardines Mdj_0011

Faire cuire à four moyen en surveillant la cuisson.
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55

Messages : 59649
Date d'inscription : 15/04/2009

Feuilleté aux sardines Empty
MessageSujet: Re: Feuilleté aux sardines   Feuilleté aux sardines Icon_minitimeLun 01 Oct 2012, 10:33



Feuilleté aux sardines 2604570800 Ciboulette pour la recette et ta technique de prépararion


_________________
Feuilleté aux sardines C6aab910
Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 38217
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Feuilleté aux sardines Empty
MessageSujet: Re: Feuilleté aux sardines   Feuilleté aux sardines Icon_minitimeMar 30 Oct 2012, 13:43

Très belle présentation, merci Ciboulette!

Feuilleté aux sardines 217765

_________________
Feuilleté aux sardines 20060512360018416816833960
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
Contenu sponsorisé




Feuilleté aux sardines Empty
MessageSujet: Re: Feuilleté aux sardines   Feuilleté aux sardines Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Feuilleté aux sardines
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poissons et fruits de mer :: Les poissons-
Sauter vers: