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 Feuilleté aux sardines

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3 participants
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Ciboulette

Ciboulette


Messages : 111
Date d'inscription : 26/09/2012
Localisation : France

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MessageSujet: Feuilleté aux sardines   Feuilleté aux sardines Icon_minitimeLun 01 Oct 2012, 09:04

C'est tout simple pour quand on a pas vraiment envie de cuisiner, rapide et très bon.
Feuilleté aux sardines 00210
Il faut :
- 2 rouleaux de pâte feuilleté
- 3 boîtes de sardines à l'huile ordinaire
- 50 g de beurre environ (moi j'en mets au pif)
- 1 jaune d'oeuf

Faire égoutter les sardines dans une passoire. Pendant ce temps, dérouler une pâte feuilleté dans un moule à tarte ou directement sur la plaque du four, en laissant le papier sulfurisé.
Retirer les arêtes centrales aux sardines (facultatif) et écraser les sardines à la fourchette; puis ajouter le beurre en continuant d'écraser à la fourchette pour bien mélanger le tout.
Etaler cette « pommade de sardine » sur la pâte.
Feuilleté aux sardines Mdj_0010

Recouvrir avec l'autre pâte feuilleté en soudant bien les bords entre les deux pâtes.
Faire des petits croisillons pour décorer et badigeonner un jaune d'oeuf.
Feuilleté aux sardines Mdj_0011

Faire cuire à four moyen en surveillant la cuisson.
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Dune55

Dune55


Messages : 65792
Date d'inscription : 15/04/2009

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MessageSujet: Re: Feuilleté aux sardines   Feuilleté aux sardines Icon_minitimeLun 01 Oct 2012, 10:33



Feuilleté aux sardines 2604570800 Ciboulette pour la recette et ta technique de prépararion


_________________
Feuilleté aux sardines 57e77510
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Lyna
Admin
Lyna


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Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

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MessageSujet: Re: Feuilleté aux sardines   Feuilleté aux sardines Icon_minitimeMar 30 Oct 2012, 13:43

Très belle présentation, merci Ciboulette!

Feuilleté aux sardines 217765

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Feuilleté aux sardines 21080704033118416817520590
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MessageSujet: Re: Feuilleté aux sardines   Feuilleté aux sardines Icon_minitime

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