Rondelles d'oignon au four

Rondelles d'oignon au four

Donne 3 portions

Ingrédients:
3 oignons moyens tranchés en rondelles et trempés dans l'eau froide - égoutter

2 c. à table de farine

1/4 tasse de yogourt nature
1/4 tasse de lait
1 oeuf

Fouetter le tout ensemble.

1 paquet de biscuits soda
1/4 tasse de Corn Flakes

Réduire le tout en chapelure au robot. Ajouter et bien mélanger:

2 c. à table de farine
Une pincée de poudre d'oignon
Une pincée de poudre d'ail
Une pincée de paprika
Une pincée de poivre noir

Préparation:
Passer les rondelles d'oignons dans la farine, ensuite dans le mélange à l'oeuf et ensuite dans le mélange de chapelure.

Préchauffer le four à 425°F. Huiler une plaque à biscuits puis disposer les rondelles en 1 couche. Cuire 15 minutes en retournant à mi-cuisson. Servir avec un gros cheeseburger dégoulinant et un peu de miel pour faire trempette.

Miam ! que ça a l'air bon !!!