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 Salade froide de nouilles Shirataki

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Lyna
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Lyna


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MessageSujet: Salade froide de nouilles Shirataki   Salade froide de nouilles Shirataki Icon_minitimeMer 01 Aoû 2012, 07:43

Salade froide de nouilles Shirataki

1 paquet de nouilles au tofu 226 gr.
1 concombre libanais en dés
2 oeufs cuits dur en tranches
8 olives noires en tranches
10 tomates cerises coupées en deux
1 cuil. à soupe de ciboulette fraîche hachée

Vinaigrette:
2 cuil. à thé de mayonnaise
1/2 cuil. à thé de sauce soya
1 pincée de poivre de cayenne

Rincer les nouilles et cuire à l'eau bouillante salée 2 minutes, égoutter et refroidir sous l'eau froide.
Cuire les oeufs durs et refroidir.

Mettre tous les ingrédients dans un bol, bien mélanger, saler et poivrer, refroidir avant de servir.

Salade froide de nouilles Shirataki Salade11

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