Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
Coffret Collection Poster Pokémon EV8.5 ...
Voir le deal

 

 Riz basmati aux poivrons colorés

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Riz basmati aux poivrons colorés Empty
MessageSujet: Riz basmati aux poivrons colorés   Riz basmati aux poivrons colorés Icon_minitimeJeu 30 Juil 2009, 12:29

Une tite recette pas compliquée et qui est très bonne!



Riz basmati aux poivrons colorés



Portions : 4

Ingrédients


Riz :

1¾ tasse (430 ml) d’eau
1 tasse (190 gr) riz basmati
1 c. à thé (cc) beurre
½ c. à thé (cc) sel


Poivrons colorés :

¼ tasse (40 gr) poivron vert
¼ tasse (40 gr) poivron rouge
¼ tasse (40 gr) poivron jaune
¼ tasse (40 gr) poivron orange
1 c. à soupe d’huile

Dans une casserole, ajouter l’eau, beurre et sel. Quand ça commence à bouillir, ajouter le riz et laisser mijoter, couvert à feu très doux environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il ne reste plus d’eau. Brasser à la fourchette un peu pour gonfler le riz. Réserver.
Entre-temps faire chauffer l’huile dans une grande poêle et y ajouter les poivrons de couleur. Faire dorer quelques minutes. Ajouter le riz déjà cuit et remuer un peu pour réchauffer celui-ci. Servir chaud.


Voir photo:

http://estherb48.blogspot.com/2009/07/riz-basmati-aux-poivrons-colores.html

Bye!

:P
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
beaubarbu

beaubarbu


Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

Riz basmati aux poivrons colorés Empty
MessageSujet: Poivrons...   Riz basmati aux poivrons colorés Icon_minitimeVen 31 Juil 2009, 07:37

Vivement les poivrons pour leur goût et aussi pour la couleur! De vrais confettis!
Revenir en haut Aller en bas
Chiboum

Chiboum


Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau

Riz basmati aux poivrons colorés Empty
MessageSujet: Re: Riz basmati aux poivrons colorés   Riz basmati aux poivrons colorés Icon_minitimeVen 31 Juil 2009, 18:42

Merci EstherB. pour cette belle recette colorée.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Riz basmati aux poivrons colorés Empty
MessageSujet: Re: Riz basmati aux poivrons colorés   Riz basmati aux poivrons colorés Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Riz basmati aux poivrons colorés
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poivrons Foison (poivrons farcis bien garnis)
» Riz Basmati aux légumes (rapido-subito)
» Riz basmati à la moutarde
» Riz basmati (four micro-ondes)
» Riz basmati aux légumes cuit au four

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens :: Riz, risotto-
Sauter vers: