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| | Salade de poulet à la grecque | |
| | Auteur | Message |
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Mabelle
Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie
| Sujet: Salade de poulet à la grecque Mer 20 Juin 2012, 08:52 | |
| 2 citrons 1/4 de tasse d'huile d'olive 1 c à soupe de tahini (pas trouvé alors remplacé par vinaigre balsamique) 1 1/2 tasse de poulet cuit et émincé 1 c à soupe d'origan frais haché 1 c à soupe de menthe fraiche hachée sel et poivre au goût 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 concombre 1 oignon rouge 16 tomates cerises 1 tasse de feta 12 olives Kalamata Donne 4 portions Dans une saladier, fouetter le jus de citron avec l'huile et le tahini. Ajouter le poulet, l'origan, la menthe le sel et le poivre. Laisser mariner 1 hre au réfrigérateur. Pendant ce temps émincé les poivrons, le concombre et l'oignon. Couper les tomates cerises en deux et tailler le feta en cubes. Ajouter les poivrons, le concombre, l'oignon, les tomates, la feta et les olives dans le saladier (qui contient le poulet) Remuer et servir. NP j'ai ajouté de la salade romaine (mais c'est ajout n'est pas une nécessité) Source: Revue 5/15 |
| | | | Salade de poulet à la grecque | |
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