Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
Cartes Pokémon – coffret ETB Astres Radieux EB10
Voir le deal

 

 rognons de porc en croûtes

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7702
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 70
Localisation : Nièvre.centre France.

rognons de porc en croûtes Empty
MessageSujet: rognons de porc en croûtes   rognons de porc en croûtes Icon_minitimeDim 10 Juin 2012, 04:50

** rognons de porc en croûtes **

rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_001

4 personnes.

Ingrédients:

485 gr de rognons de porc,déjà dénerver et couper.
4 croûtes à bouchées surgelées.
1 tomate,1 oignon.
4 gousses d'ail.
30 cl de vin rouge.
sel fin,poivre.
1 c à rognons de porc en croûtes 2880679963 de colombo.
huile d'olive.
1 peu de lait.

rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_002

Préparations:

préchauffer le four à 200°C.

sur un plat ajouter:

vos croûtes à bouchées surgelées.
badigeonner le dessus avec un pinceau de lait.
cuisson à 180°c = 15 minutes.
sortir du four et couper vos chapeaux.

rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_003rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_004rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_005

éplucher la tomate et couper en petits.

ôter la pelure d'oignon et le émincé en petits.

couper l'ail et enlever le germe du milieu.
couper en petits les gousses d'ail.

rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_006

dans une poêle haute:

y ajouter d'huile d'olive + rognons.
mélanger et cuire 10 minutes.
y ajouter,tomate,ail,sel,poivre,colombo,vin.

rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_007rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_008rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_009

rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_010rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_011rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_012

cuisson en douceur = 30 minutes.
réduire la sauce.
garnissez de rognons de porc cuits.

rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_013rognons de porc en croûtes Rognons_de_porc_en_croutes_a_bouchees_014

** BON APPÉTIT A TOUS **
rognons de porc en croûtes X_3c8b17
Revenir en haut Aller en bas
 
rognons de porc en croûtes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» rognons de porc aux oignons
» rognons de porc aux légumes
» Rognons de porc aux carottes + photos.
» rognons de porc au courgette en sauce de vin blanc.photos.
» rognons de porc au épice Colombo.photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: