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 Cuisses de poulet sur le bbq

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Lyna
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Lyna

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Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

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MessageSujet: Cuisses de poulet sur le bbq   Cuisses de poulet sur le bbq Icon_minitimeMer 06 Juin 2012, 08:36

Cuisses de poulet sur bbq

Pour 4 cuisses de poulet

Marinade:
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à soupe de poudre de chili
1 cuil. à soupe de cassonade
1 cuil. à thé de moutarde de Dijon
1/2 cuil. à thé de poudre d'ail
1/2 cuil. à thé de sel
1/8 cuil. à thé de poivre

Bien enrober les cuisses de poulet avec la marinade, laisser mariner 3 à 4 heures.
Cuire sur le bbq à feu moyen durant 45 à 50 minutes, faire dorer de tous les côtés puis mettre sur la plus haute grille avec un plat d'aluminium en dessous pour l'égouttement.

Cuisses de poulet sur le bbq Cuisse11

Cuisses de poulet sur le bbq Cuisse12

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