![Pause amicale et gourmande](https://2img.net/nsm09.casimages.com/img/2024/02/22//24022201374718416818360937.jpg)
Pause amicale et gourmande Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié |
| | Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Gâteaux, gâteaux au fromage, cupcakes, meringues | |
| gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche | |
| | Auteur | Message |
---|
Cuisinette.
![Cuisinette.](https://2img.net/u/1712/31/69/67/avatars/792-25.jpg)
Messages : 8233 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Lun 28 Mai 2012, 08:34 | |
| ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Recette-259](https://2img.net/h/gif.supertoinette.com/i/aliments/recette-259.gif) ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Recette-259](https://2img.net/h/gif.supertoinette.com/i/aliments/recette-259.gif) ** gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche **![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_016](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_016.jpg) Ingrédients:1 pot de yaourt vide,( comme mesure,pour cette recette). 1 pot de crème fraiche épaisse à 15%. 1.3/4 de pot de sucre en poudre. 1 pot de fécule de maïs. 2 pots de farine tamisée. 80 gr de beurre coupé en dés. .(plus de beurre pour le plat). 3 gros œufs. 1 pincée de sel fin. 2 c à soupe de poudre de chocolat. 2 sachets de sucre vanillé. 1 sachet de levure sèche. 2 poires fraiches. 1 plat haut pour le gâteau. 1 rectangle de papier sulfurisé. Préparation:préchauffer le four chaleur tournante à 220°C.beurrer le moule haut. poser le papier sulfurisé au fond du plat. .( plus facile à démouler). éplucher les poires et enlever les pépins du milieu. couper les poires en petits dés. mélanger farine et levure. fondre les dés de poires au micro-ondes à 800W = 1 minutes. dans un grand saladier mélanger: à fur à mesure avec un fouet main les œufs + sucre en poudre,sel,sucre vanillé. la fécule de maïs,farine/levure en 2 fois, la crème fraiche,le beurre fondu,le chocolat. ensuite les dés de poires en dernier, avec 1 spatule. ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_003](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_003.jpg) ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_004](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_004.jpg) ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_005](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_005.jpg) ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_006](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_006.jpg) ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_007](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_007.jpg) ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_008](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_008.jpg) ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_009](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_009.jpg) ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_010](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_010.jpg) ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_011](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_011.jpg) ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_012](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_012.jpg) ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_013](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_013.jpg) versez dans le plat préparé. diminuer la température à 200°C = 20 minutes. pareil la température à 170°C = 20 minutes. vérifier si le gâteau et cuit,avec 1 pointe de couteau. démouler à chaud le gâteau au chocolat. enlever le papier sulfurisé. ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_014](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_014.jpg) présenter le gâteau au chocolat sur un plat de service.![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche Gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_016](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/gateau_au_chocolat_aux_poires_et_creme_fraiche_016.jpg) ** bon dessert au chocolat ** ![gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche X_3c8011](https://i.servimg.com/u/f45/16/35/73/91/x_3c8011.gif) |
| ![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | | | gâteau au chocolat et dés de poires et crème fraiche | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Gâteaux, gâteaux au fromage, cupcakes, meringues | ![-](https://2img.net/i/empty.gif) |
|
| Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Gâteaux, gâteaux au fromage, cupcakes, meringues | ![+](https://2img.net/i/empty.gif) |
|
|
| |
|