Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
Fnac : 2 Funko Pop achetées : le 3ème ...
Voir le deal

 

 Marinade miel et moutarde

Aller en bas 
AuteurMessage
Mabelle

Mabelle


Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

Marinade miel et moutarde Empty
MessageSujet: Marinade miel et moutarde   Marinade miel et moutarde Icon_minitimeLun 28 Mai 2012, 06:20

Marinade miel et moutarde Marina12


Quantité : 180 ml (3/4 de tasse)


Toute simple à préparer, cette marinade attendrit à merveille le porc, le veau et la volaille. Elle ajoutera assurément du piquant à vos barbecues estivaux.

Ingrédients :
45 ml (3 c. à soupe) de moutarde de Dijon
30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
Le jus d'un citron
15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
45 ml (3 c. à soupe) de miel liquide
10 ml (2 c. à thé) d'ail haché
Sel et poivre au goût
Préparation :


  • 1Dans un bol en verre, ajouter progressivement tous les ingrédients et mélanger à l'aide d'un fouet.

  • 2Faire mariner la viande au frais.


Source: Revue Je Cuisine

Marinade miel et moutarde 183373
Revenir en haut Aller en bas
 
Marinade miel et moutarde
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» caille au miel et moutarde
» Trempette moutarde et miel
» Sauce moutarde et miel
» Poulet au miel et à la moutarde
» Marinade au poivre et moutarde dijon :

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Sauces, farces, marinades pour viandes, fines herbes, épices, panures, huiles, beurres :: sauces, marinades pour viandes ou poissons-
Sauter vers: