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| | Cubes de boeuf aux champignons | |
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Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
![Cubes de boeuf aux champignons Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Cubes de boeuf aux champignons Mer 16 Mai 2012, 07:22 | |
| Encore une journée de grisaille, ce boeuf réconfortant est parfait en ce jour! Cubes de boeuf aux champignonsIngrédients 450 gr (1 lb) de boeuf en cubes 2 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe de farine 1 tasse (130 gr) de céleri coupé en petits dés 2 oignons moyens hachés 1 boîte de champignons tranchés en conserve (10 oz/284 ml)) 1 feuille de laurier 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili 1 boîte de consommé de boeuf (10 oz/284 ml) Sel et poivre au goût Chauffer l'huile, y faire revenir les cubes de boeuf. Saupoudrer la farine, bien mélanger. Ajouter les légumes, le laurier, la sauce chili et le consommé. Assaisonner, couvrir et cuire à 300°F (150°C) pendant environ 3 heures. Source: Planète Québec Voir photo: http://estherb48.blogspot.ca/2012/05/cubes-de-boeuf-aux-champignons.html Bye! ![Cubes de boeuf aux champignons 89971](https://2img.net/u/1712/31/69/67/smiles/89971.gif) |
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