Confiture a la citrouille

Confiture a la citrouille

16 tasses de citrouille couper en cube en 1/4 de pouce

6 tasses de sucre

1 c à thé 1/2 de canelle

1 can d'ananas boyé 14 oz

1/2 can de jus d'orange concentré de Mc.Cain

1 tasse d'eau pour couvrir

Cuire jusqu"a la citrouille sois transparente

Optionel , moi j'ai passer mon melange dans un robot une fois cuit

et remis dans le chaudron de sirop et refais brouillir pour mettre en conserve

Je n'ai pas broyé trop petit dans la robot