Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Image hébergée par servimg.com
Le Deal du moment : -44%
REALME C21 64 Go Cross Black
Voir le deal
109.91 €

 

 Roulades de courgette Montignac (source: Chantal Gagnon)(dossier Tomate-verte)

Aller en bas 
AuteurMessage
Best

Best


Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne

Roulades de courgette Montignac (source: Chantal Gagnon)(dossier Tomate-verte) Empty
MessageSujet: Roulades de courgette Montignac (source: Chantal Gagnon)(dossier Tomate-verte)   Roulades de courgette Montignac (source: Chantal Gagnon)(dossier Tomate-verte) Icon_minitimeMer 25 Aoû 2010, 19:31

Roulades de courgette Montignac (source: Chantal Gagnon)(dossier Tomate-verte)

Portions: 2
Ce midi, on mange santé!

Chantal
Gagnon, technicienne en diététique, s'est inspirée de la méthode
Montignac pour créer des recettes simples à réaliser et vraiment
savoureuses pour la boîte à lunch des enfants. Celles-ci les
préserveront des dangers grandissants de l'obésité.

1/2 tasse de poulet cuit, finement haché
3 c. à soupe de trempette au cari ou d'une autre sauce
1/2 c. à thé d'oignon vert, haché finement
1 c. à soupe de céleri, haché finement
Sel et poivre
1 courgette

Dans
un bol, mélanger le poulet, la trempette, l'oignon et le céleri. Saler
et poivrer. Réserver. À l'aide d'un économe, tailler la courgette en
belles tranches (sur la longueur). Ne pas utiliser la première ni la
dernière tranche (pelure difficile à manipuler).
Étendre une tranche de courgette sur la surface de travail. Tartiner de mélange de poulet. Ne pas trop en mettre.
Saisir
un des bouts de la tranche de courgette et la rouler sur elle-même afin
d'obtenir une belle roulade. Faire de même avec le reste des tranches
de courgette et le mélange au poulet.
Revenir en haut Aller en bas
 
Roulades de courgette Montignac (source: Chantal Gagnon)(dossier Tomate-verte)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Recettes santé, sans sel, pour diabétiques, tableaux divers :: Salades, légumes, vinaigrettes, pesto-
Sauter vers: