Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-25%
Le deal à ne pas rater :
Couette tempérée 300gr/m² Microfibre 140x200cm
14.99 € 19.90 €
Voir le deal

 

 poulet et légumes mijotés

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7702
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 71
Localisation : Nièvre.centre France.

poulet et légumes mijotés Empty
MessageSujet: poulet et légumes mijotés   poulet et légumes mijotés Icon_minitimeDim 15 Avr 2012, 07:18

poulet et légumes mijotés 600431 ** poulet et légumes mijotés ** poulet et légumes mijotés 600431

poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_001

4 personnes.


Ingrédients:

1 poulet frais.
2 tomates.
1 grosse courgette.
1 oignon.
4 gousses d'ail.
1 marmite de volaille.
huile d'olive.
persil haché.

poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_002poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_003

Préparation:

laver tous vos légumes.
essuyer-les.

éplucher 1 peau sur 2 la courgette.
couper en tronçons et couper en longueur.

enlever la peau des tomates avec un économe à peau fine.

ôter la pelure d'oignon.
couper en émincer.

couper les gousses d'ail et enlever le germe du milieu.

couper et dégraisser le poulet.
enlever un peu de peau du poulet.

poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_004poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_005

dans une poêle haute verser l'huile d'olive.
ajouter les morceaux de poulet.
faites dorer la viande.

poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_006poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_007

ajouter ,oignon,courgette,tomates,
ail,marmite volaille,vin,persil.
mélanger avec une spatule bois.

poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_008poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_009poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_010poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_011poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_012poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_013

couvrir et laisser mijoter.
doucement 2 heures.

poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_014poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_015


versez dans un plat creux.

poulet et légumes mijotés Poulet_et_legumes_mijotes_016



** bon appétit à tous **

poulet et légumes mijotés X_3c5114
Revenir en haut Aller en bas
 
poulet et légumes mijotés
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» sauté de dinde aux légumes anciens,mijotés.photos.
» Vol-au-vent au poulet avec plein de légumes et Chaudrée de poulet aux légumes
» Ragoût de poulet et de légumes
» Pilons de poulet et légumes au four
» Pilons de poulet aux légumes du SUD.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Poulet de P à Z-
Sauter vers: