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![Gâteau aux bananes,épices et raisins Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Gâteau aux bananes,épices et raisins Mer 28 Mar 2012, 16:27 | |
| ![Gâteau aux bananes,épices et raisins Gato_010](https://i.servimg.com/u/f41/14/71/81/36/gato_010.jpg) ![Gâteau aux bananes,épices et raisins Gato_011](https://i.servimg.com/u/f41/14/71/81/36/gato_011.jpg) Gâteau aux bananes,épices et raisins 1/2 tasse beurre ou margarine 1 tasse sucre 1 oeuf bien battu 1 tasse de bananes bien écrasées (3 bananes) 1-1/3 tasse farine 1 c.thé bicarbonate de soude 1/2 c.thé cannelle 1/2 c thé gingembre 1/4 c thé de muscade 1/8 c.thé clou girofle 1/2 c thé sel 1/2 tasse de lait+1 c.table vanille 1/4 tasse de raisins enfarinés Battre le beurre et le sucre à la mixette,ajouter l'oeuf et bien battre.Ajouter les bananes.Mélanger tous les ingrédients secs (farine,soda et épices) et ajouter en alternant avec le lait vanillé.Battre 2 minutes .Ajouter à la main les raisins enfarinés. Cuire a 350 F pendant 1 heure dans un moule 9 pouces carré,graissé et fariné. Cela peut varier d'un poêle à l'autre, faites le test du cure-dent ou de la fourchette.J'ai cuit à 325F convection/1 heure. |
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