Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: quenelles nature aux lardons fumés gratinés Jeu 15 Mar 2012, 11:19
** quenelles natures aux lardons fumés **
Ingrédients:
6 quenelles nature fraiches. 1 bocal de sauce tomates. 100 gr de lardons fumés. sel fin,poivre. 1 reste de feuilles de basilic frais. 80 gr de gruyère râpé. huile d'olive.
Préparation:
huiler le plat à gratin.
ouvrir le bocal de tomates.
ciseler le basilic.
mettre les quenelle fraiche dans le fond de plat. + les lardons fumés,sel,poivre. dessus le basilic et parsemer de gruyère râpé. cuisson au four à 200°C 30 minutes environ.
servez bien chaud avec un féculents de votre choix.