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 Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes

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AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.

Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes Empty
MessageSujet: Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes   Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes Icon_minitimeLun 05 Mar 2012, 11:14

** velouté de chou rave et chouchou **

Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes Veloute_de_choux_rave_et_chouchou_au_micro_ondes_001

Ingrédients:

2 choux rave.
1 chouchou.
2 pommes de terre.
1 marmite de légume.
10 cl de lait.
1 peut de persil haché.
gruyère râpé.

Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes Veloute_de_choux_rave_et_chouchou_au_micro_ondes_002Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes Veloute_de_choux_rave_et_chouchou_au_micro_ondes_003

Préparations:

éplucher les choux rave avec un économe peau fine.
couper en petits dés les choux rave.

éplucher le chouchou avec un économe peau fine.
couper en petits dés le chouchou.

éplucher et laver les pommes de terre.
couper en petits dés les pommes de terre.

Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes Veloute_de_choux_rave_et_chouchou_au_micro_ondes_004

mettez les légumes dans la cocotte pour MO.
couvrir de lait et la marmite de légume.
compléter par de l'eau.
couvrir et fermer la cocotte.
cuisson à 900°C = 20 minutes.

Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes Veloute_de_choux_rave_et_chouchou_au_micro_ondes_005Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes Veloute_de_choux_rave_et_chouchou_au_micro_ondes_006Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes Veloute_de_choux_rave_et_chouchou_au_micro_ondes_007

une fois cuit,ouvrir le couvercle de la cocotte.
" attention ne pas vous brûler".
mixer les légumes.
parsemer un peut de persil haché.
mélanger le tout.

Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes Veloute_de_choux_rave_et_chouchou_au_micro_ondes_008Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes Veloute_de_choux_rave_et_chouchou_au_micro_ondes_009

servez bien chaud avec un peu de gruyère râpé.

Velouté de choux rave et chouchou au micreo-ondes Veloute_de_choux_rave_et_chouchou_au_micro_ondes_010

** BONNE SOUPE **


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