![Pause amicale et gourmande](https://2img.net/nsm09.casimages.com/img/2024/02/22//24022201374718416818360937.jpg)
Pause amicale et gourmande Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié |
| | terrine de carottes et noix de st jacques | |
| | Auteur | Message |
---|
Cuisinette.
![Cuisinette.](https://2img.net/u/1712/31/69/67/avatars/792-25.jpg)
Messages : 8233 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
![terrine de carottes et noix de st jacques Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: terrine de carottes et noix de st jacques Ven 10 Fév 2012, 05:31 | |
| ** terrine de carottes et noix de St Jacques ** ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_002](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_002.jpg) Ingrédients:
460 gr de carottes. 160 gr de noix de St Jacques. 50 gr de gruyère râpé. 2 gros œufs. 5 cl de crème liquide. 1/2 c à café de poudre de noix de muscade. 2 c à soupe de ciboulette ciselée. sel fin,poivre. 1 moule à cake de 20 cm. 2cm de large de papier sulfurisé. .(pour démouler + facilement la terrine). 1 peu d'huile d'olive. ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_003](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_003.jpg) Préparation:dans un plat + grand que le moule à cake y verser de l'eau de 1/3. huiler le moule et le papier sulfurisé. couper en petits les noix de St Jacques. ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_005](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_005.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_006](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_006.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_007](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_007.jpg) éplucher les carottes et couper en rondelles. mettre dans une casserole d'eau salée les carottes. cuisson 20 minutes. ensuite une fois cuite,passer dans la passoire. laisser refroidir et égoutter les carottes. passer au presse purée. ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_008](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_008.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_009](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_009.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_010](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_010.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_011](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_011.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_012](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_012.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_013](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_013.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_014](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_014.jpg) PRÉCHAUFFER LE FOUR A CHALEUR TOURNANTE A 200°Cdans un grand saladier ajouter et mélanger avec une spatule:la purée de carottes ,les œufs,crème fraiche,saler,poivrer. le gruyère râpé,ciboulette,noix de muscade,les dés de noix de St Jacques. ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_015](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_015.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_016](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_016.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_017](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_017.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_018](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_018.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_019](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_019.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_020](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_020.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_021](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_021.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_022](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_022.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_023](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_023.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_024](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_024.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_025](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_025.jpg) versez le mélange dans le moule à cake huilé. mettre le cake dans l'autre plat. diminuer la température à 180°C = 20 mn.et à 160°C = 25 mn. cuisez en tout au bain marie 45 minutes. ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_027](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_027.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_028](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_028.jpg) sortir du four cuit le cake. laisser refroidir. mettre au frigo au frais toute une nuit. le lendemain démouler la terrine. couper des tranches et servir avec une mayonnaise. ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_029](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_029.jpg) ![terrine de carottes et noix de st jacques Terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_030](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/terrine_de_carottes_aux_noix_de_st_jacques_030.jpg) ** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **![terrine de carottes et noix de st jacques X_3bb114](https://i.servimg.com/u/f45/16/35/73/91/x_3bb114.gif) |
| ![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | | Bicyclette
![Bicyclette](https://2img.net/u/1712/31/69/67/avatars/44-11.jpg)
Messages : 8713 Date d'inscription : 26/04/2009 Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
![terrine de carottes et noix de st jacques Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | | ![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | | Cuisinette.
![Cuisinette.](https://2img.net/u/1712/31/69/67/avatars/792-25.jpg)
Messages : 8233 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
![terrine de carottes et noix de st jacques Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: terrine de carottes et noix de st jacques Ven 10 Fév 2012, 08:04 | |
| ![terrine de carottes et noix de st jacques 600431](/users/1712/31/69/67/smiles/600431.gif) tu sais je préfère faire mes recettes en photos,je trouve c& plus pratique de les faire en photos. et aussi les mots très simple a suivre.je fais pour des recettes + de 50 à 60 voir + les photos.et je prends les meilleurs en photos. j'adore la cuisine simple.merci sa fait chaud au cœur tes compliments. au plaisir: |
| ![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | | Carmenapril
![Carmenapril](https://2img.net/u/1712/31/69/67/avatars/110-36.gif)
Messages : 16575 Date d'inscription : 09/05/2009 Localisation : terrebonne
![terrine de carottes et noix de st jacques Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | | ![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | | Cuisinette.
![Cuisinette.](https://2img.net/u/1712/31/69/67/avatars/792-25.jpg)
Messages : 8233 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
![terrine de carottes et noix de st jacques Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: terrine de carottes et noix de st jacques Ven 10 Fév 2012, 09:06 | |
| Carmenaprilmerci. tu peu cuire les carottes en cuisson vapeur = moins d'eau.à bientôt. ![terrine de carottes et noix de st jacques X_3c1311](https://i.servimg.com/u/f45/16/35/73/91/x_3c1311.gif) |
| ![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | | Cloo
![Cloo](https://2img.net/u/1712/31/69/67/avatars/687-78.jpg)
Messages : 654 Date d'inscription : 29/12/2010 Localisation : Montréal
![terrine de carottes et noix de st jacques Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: terrine de carottes et noix de st jacques Ven 10 Fév 2012, 16:28 | |
| Ça a l'air délicieux, faut que j'essaie ça! |
| ![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | | Contenu sponsorisé
![terrine de carottes et noix de st jacques Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: terrine de carottes et noix de st jacques ![terrine de carottes et noix de st jacques Icon_minitime](https://2img.net/i/fa/icon_minitime.gif) | |
| |
| ![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | | | terrine de carottes et noix de st jacques | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
|