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| | Gâteau sans oeuf au chocolat (moelleux) |  |
| | | Auteur | Message |
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Dune55
Messages : 67351
Date d'inscription : 15/04/2009
 |  Sujet: Gâteau sans oeuf au chocolat (moelleux)  Ven 03 Fév 2012, 10:53 | |
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Gâteau sans oeuf au chocolat (moelleux)
Ingrédients
1 1/2 tasse de farine
1/4 de tasse de lait en poudre
1/4 de tasse de cacao
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1 tasse sucre
1/3 de tasse de shortening (Crisco)
1 1/2 c. à thé de vanille
1 c. à table de vinaigre
1 tasse d'eau très froide
Étapes
Étape 1:
Tamiser la farine, le lait en poudre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver le mélange.
Étape 2:
Battre le shortening, le sucre et la vanille ensemble pendant 1 minute.
Étape 3:
Ajouter le mélange de farine au shortening et battre pendant 2 minutes.
Étape 4:
Ajouter l'eau froide et le vinaigre au mélange et battre rapidement 45 secondes.
Étape 5:
Verser dans un moule de 9 pouces.
Étape 6:
Cuire à 350 °F pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre (l'insérer au centre du gâteau).
Commentaires
Recette créée pour une future maman allergique aux oeufs à l'occasion de son shower de bébé.
Recette par : Hélène fondant, designer
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|  | | Marie-Léonie
Messages : 8778
Date d'inscription : 18/01/2010
Localisation : Champagne (France)
| | Sujet: Re: Gâteau sans oeuf au chocolat (moelleux) Ven 03 Fév 2012, 12:28 | |
| Merci pour cette recette Dune55
Mais je ne sais pas ce qu'est Crisco
1/3 de tasse de shortening (Crisco) Un grand merci  |
| | | | Dune55
Messages : 67351
Date d'inscription : 15/04/2009
| | Sujet: Re: Gâteau sans oeuf au chocolat (moelleux) Ven 03 Fév 2012, 13:17 | |
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| | | | Marie-Léonie
Messages : 8778
Date d'inscription : 18/01/2010
Localisation : Champagne (France)
| | Sujet: Re: Gâteau sans oeuf au chocolat (moelleux) Ven 03 Fév 2012, 13:45 | |
| Merci Dune55 merci  |
| | | | Thérèse
Messages : 23060
Date d'inscription : 16/05/2011
Localisation : Beauharnois
| | Sujet: Re: Gâteau sans oeuf au chocolat (moelleux) Ven 03 Fév 2012, 14:25 | |
| Dune55 tout simplement merci a toi !! |
| | | | Dune55
Messages : 67351
Date d'inscription : 15/04/2009
| | Sujet: Re: Gâteau sans oeuf au chocolat (moelleux) Ven 03 Fév 2012, 14:43 | |
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:230: J'espère qu'il sera bon car
je ne l'aie pas essayer, c'est Karmina dans la
cuisine qui se cherchait une
recette, j'ai hâte de connaitre son verdict
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| | Sujet: Re: Gâteau sans oeuf au chocolat (moelleux) | |
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Marie-Léonie du Crisco c'est de la