
Pause amicale et gourmande Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié |
| | Potage aux carottes | |
| Auteur | Message |
---|
Karmina

Messages : 9969 Date d'inscription : 21/06/2009 Localisation : Valleyfield
 | Sujet: Potage aux carottes Mar 31 Jan 2012, 10:26 | |
| |
Potage que j'ai fait, comme manger mou, pour mon fils. Facile a faire et est excellente!!!! A refaire!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
|
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
| Temps de préparation: 15 min Cuisson: 20 min Portions: 6 |
- - 1 petit oignon, haché
- - 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- - 750 ml (3 tasses) de carottes pelées et tranchées (environ 7)
- - 250 ml (1 tasse) de pommes de terre pelées et coupées en cubes
- - 1,25 litre (5 tasses) de [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] de poulet
- - Sel et poivre
| Préparation
1. Dans une casserole, attendrir l'oignon dans le beurre à feu moyen. Ajouter les carottes, les pommes de terre et le [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter doucement environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. 2. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Saler et poivrer. | [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | Le petit cuisinier aventureux peut ajouter des herbes, comme du thym, du persil ou du gingembre frais haché.
Se congèle.
|
|
|
|
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] |
|
|
|  | | | Potage aux carottes | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
|