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| Muffins aux framboises | |
| | Auteur | Message |
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Lexibule
Messages : 1137 Date d'inscription : 12/07/2009
| Sujet: Muffins aux framboises Mar 14 Juil 2009, 21:14 | |
| Bonsoir les cuistots :flower: Ces petits muffins n'ont pas trainer très très longtemps sur mon comptoir!!! Pour une Maman, c'est toujours bon signe hihi!! Ils sont moelleux comme tout et chaque bouchée regorge de délicieuses framboises et d'amandes!! En résumer, il sont tout simplement exquis et parfait pour une collation ou bien pour les matins pressés:) Ingrédients 6 c.à soupe de beurre non salé (un peu moins la prochaine fois) 1 1/2 tasse de farine tout usage tamisée 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 2 c. à thé de levure chimique (poudre à pâte) 1/2 c. à thé de cannelle moulue 1/2 tasse de sucre 1 tasse de babeurre 1 gros oeuf 1 3/4 tasse de framboises fraîches 2 c. à soupe d'amandes grillées coupées en julienne Sel Préparation 1)Préchauffer le four à 400°F. Faire fondre le beurre et laisser refroidir quelques instants. 2)Verser la farine, bicarbonate de soude, levure chimique et la cannelle dans un grand bol et mélanger le tout. Ajouter le sucre et une pincée de sel puis mélanger à nouveau. 3)Déposer le babeurre, beurre et l'oeuf dans un autre bol et mélanger bien ensemble puis verser soigneusement ce mélange dans le bol d'ingrédients secs sans trop remuer. Ajouter les framboises et verser dans les moules à muffins tapisser de papier ou bien graisser. Saupoudrer d'amandes grillées. 4)Cuire les muffins pendant environ 20 minutes (surveiller car il n'y a pas un four qui chauffe pareil). Source:Grignotines sucrées et salées par Lexibule Lexibule http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/07/muffins-aux-framboises.html |
| | | Dune55
Messages : 69817 Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | Lexibule
Messages : 1137 Date d'inscription : 12/07/2009
| Sujet: Re: Muffins aux framboises Sam 18 Juil 2009, 09:48 | |
| Bon matin ma Chère Dune55 :flower: Bien sûr que ce serait délicieux de changer contre des fraises!! Ils seraient que meilleurs car ils seraient à ton goût à toi ;) Merci de ton chaleureux commentaire et je te souhaite une Merveilleuse journée Lexibule |
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| Sujet: Re: Muffins aux framboises | |
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| | | | Muffins aux framboises | |
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