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 Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth

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4 participants
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Noumy

Noumy


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MessageSujet: Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth   Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth Icon_minitimeMar 27 Déc 2011, 11:39

Quelle belle salade rafraichissante...

Salade de pois chiche et vinaigrette crémeuse à l’aneth

(les petits plats de Victoria)



1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés

1 pomme verte, coupée en dés

125 ml (1/2 tasse) de concombre, coupé en dés

1 branche de céleri, coupé en dés

125 ml (1/2 tasse) de raisins verts, coupés en deux

1 oignon vert, coupé en rondelles

125 ml (1/2 tasse) de poivron rouge, coupé en dés

1 gousse d'ail, hachée finement

2 ml (1/2 c. à thé) de jus de citron

30 ml (2 c. à table) de persil italien frais, haché

5 ml (1 c. à thé) de ciboulette fraîche, hachée finement

Sel et poivre au goût



Vinaigrette à l'aneth

125 ml (1/2 tasse) de crème sure

5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon

5 ml (1 c. à thé) de sucre

2 ml (1/2 c. à thé) d'huile d'olive

2 ml (1/2 c. à thé) d'oignon en flocons déshydratés (omis)

15 ml (1 c. à table) d'aneth frais, haché

Sel et poivre au goût



Mélanger dans un grand bol, tous les ingrédients. Verser la vinaigrette sur la préparation de salade et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé. Réfrigérer 1 heure avant de servir.



Vinaigrette à l'aneth

Bien mélanger tous les ingrédients ensemble. Réserver.
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Dune55

Dune55


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MessageSujet: Re: Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth   Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth Icon_minitimeMar 27 Déc 2011, 12:26



Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth 2604570800 Noumy pour la recette


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MessageSujet: Re: Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth   Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth Icon_minitimeMar 27 Déc 2011, 13:15

Ça semble délicieux!!!! je ferai peut-être
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Noumy

Noumy


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MessageSujet: Re: Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth   Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth Icon_minitimeMar 27 Déc 2011, 13:27

et tu ne le regretteras pas Croustille.Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth 106705
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Lyna
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Lyna


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MessageSujet: Re: Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth   Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth Icon_minitimeMar 27 Déc 2011, 16:10

Merci Noumy, j'aime ça des pois chiches en salade!
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Fleuriane

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MessageSujet: Re: Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth   Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth Icon_minitimeMar 27 Déc 2011, 17:58

moi je ne raffolle pas des pois chiches mais comme ma fille m en a donner deux canes faux bien j essaie de les passées. merci pour la recette .
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MessageSujet: Re: Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth   Salade de pois chiches et vinaigrette crémeuse à l'aneth Icon_minitime

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