galette des rois à la frangipane chocolaté

** galette des rois à la frangipane chocolaté **

galette des rois à la frangipane chocolaté AwzoDOAAU10vYehMMTMYDvbgOBUASkb2bm9HKiwYaKvKAjFBbA30AAuJhQYNALTY0sACG1sQQQhagWJEgI8gQwaoMWjHGRYDUqpU6UXCoAgwMnQ4QLPmgSUcRDSKEOVDgZ9Af0J5EwgAOw==

Ingrédients:

2 pâte feuilletées au beurre.
120 gr de poudre d'amandes.
120 gr de sucre en poudre.
60 gr de beurre doux.
30 gr de chocolat noir en poudre de pâtissier.
2 gros œufs + 2 jaunes.
2 sachets de sucre vanillé.
1 pincée de sel fin.
du rhum,(facultatif ).
1 sujet,pour la galette.

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_002

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_002

Préparation:

préchauffer le fous électrique à 220°C.

séparer les jaunes des blancs d’œufs.

couper en petits dés le beurre doux.

mélanger le sucre en poudre + le sel fin.

dans un grand bol y mélanger avec un fouet main:

les œufs + le sucre et fouetter à fur à mesure.
+ la poudre d'amande en 2 fois + le beurre salé.
+ la poudre de chocolat noir + des gouttes de rhum.

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_003

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_003

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_004

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_005

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_006

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_007

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_008

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_009

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_010

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_011

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_012

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_013

mettre sur un grand plat à MO,( micro-ondes ).

la 1ère pâte feuilletée + badigeonner le tour avec un pinceau le bord de la pâte.

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_014

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_014

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_015

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_016

versez la crème frangipane et étaler avec 1 spatule plate.
ajouter un peu de petits dés de beurre.
et la fève .
ajouter dessus la 2ème pâte feuilletée.
pincer le contour de la galette.
faite un motif avec une roulette à dents.
badigeonner le dessus de la galette.

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_017

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_017

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_018

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_019

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_020

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_021

mettez dans le four à 200°C = 30 minutes.
sortir du four et laisser refroidir.

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_022

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_022

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_023

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_024

galette des rois à la frangipane chocolaté Galette_des_rois_a_la_frangipane_chocolate_026

** ce mange tiède,bonne galette **

galette des rois à la frangipane chocolaté X_3bd717

» Galette des rois ou d'Halloween (galette au beurre)
» Chausson à la frangipane chocolaté. + photos.
» Tarte aux pommes à la frangipane
» Tarte frangipane aux cerises
» Tarte aux pommes à la frangipane