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| beigne (flo) | |
| | Auteur | Message |
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Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: beigne (flo) Jeu 22 Déc 2011, 21:16 | |
| Beigne (flo) 2 c a soupe de graisse 1 tasse de sucre blanc 2 oeufs 1 tasse de lait 3 1/2 tasse de farine 2 c.a thé de poudre a pate 1/2 c a thé de sel 1 c a thé de vanille préparation ...faire comme un gateau......on commence par le sucre ,les oeufs,sel,lait,vanille,farine et poudre a pâte. on étand sur une planche enfarinée et on découpe ,on cuit dans une huile tres chaude et l on égoute sur du papier absorbant . on laisse refroidir et ensuite on dépose dans un sac de plastic avec le sucre en poudre et on mélange bien .on dépose dans des contenant hermétique et on congèle au besoin. très simple et tres facile ,toute ma famille on ma recette et l aime bien .a vous de l essayer maintenant . |
| | | Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
| Sujet: Re: beigne (flo) Ven 23 Déc 2011, 12:37 | |
| Fleurianne, peux tu me dire approximativement combien de beigne donne ta recette ? Merci |
| | | Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: Re: beigne (flo) Ven 23 Déc 2011, 17:18 | |
| je te dirais environ deux douzaines moi je la fait toujour double ,cette année j ai fait mes beignes plus petits donc pour une recette simple ça m a donner 3 1/2 douzaines ,j ai pris un emporte pièce a biscuits.
pour faire les trous tout petit au centre je prends un bouchon de plastic de bouteille de vin . |
| | | Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
| Sujet: Re: beigne (flo) Ven 23 Déc 2011, 17:55 | |
| Merci fleuriane, je vais les faire ces beignes, j'aime changer de recette .Bonne soirée Fleuriane |
| | | Charlot
Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal
| Sujet: Re: beigne (flo) Mer 16 Oct 2013, 16:29 | |
| Bonjour Fleuriane Ce matin j'ai fais ta recette de beigne, ils sont pas mal bons. Merci pour la recette |
| | | Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: Re: beigne (flo) Mer 16 Oct 2013, 18:06 | |
| cela me fait plaisir Cousky, .ils sont tres beau et appétissants tes beignes .:bravo10: |
| | | Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
| Sujet: Re: beigne (flo) Mer 16 Oct 2013, 18:16 | |
| J'en ai pris trois ça se voit ?? Ils sont supers beaux !! Merci pour la photo |
| | | Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: Re: beigne (flo) Mer 16 Oct 2013, 18:18 | |
| moi aussi j en prendrais 3 |
| | | Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
| Sujet: Re: beigne (flo) Mer 16 Oct 2013, 18:21 | |
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| | | Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: Re: beigne (flo) Mer 16 Oct 2013, 18:47 | |
| merci boulis, ha oui il vas y en rester ,s il en manque il a la recette il vas s en refaire d autres il aime tellement cuisiner notre cousky. |
| | | M@rnie
Messages : 14 Date d'inscription : 14/10/2013 Localisation : France (sud)
| Sujet: Re: beigne (flo) Jeu 17 Oct 2013, 05:03 | |
| Ces beignets ont l'air vraiment très bons et ça me donne envie d'en faire Par contre, qu'est ce que vous appelez "poudre à pate" ? et pour les 2 cuil à soupe de graisse, vous voulez dire de l'huile ? |
| | | Lyna Admin
Messages : 42464 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Re: beigne (flo) Sam 19 Oct 2013, 15:27 | |
| M@rnie de la poudre à pâte c'est de la levure chimique, de la graisse c'est du saindoux, un gras animal. _________________ |
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| Sujet: Re: beigne (flo) | |
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| | | | beigne (flo) | |
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