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 Côtes levées style St-Hubert

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Dune55

Dune55

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Date d'inscription : 15/04/2009

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MessageSujet: Côtes levées style St-Hubert   Côtes levées style St-Hubert Icon_minitimeMer 07 Déc 2011, 09:58



Côtes levées style St-Hubert

Côtes levées pour 4 personnes
1/2 tasse de sauce chili (vérifier les ingrédients)(125 ml)
1/3 tasse de vinaigre blanc (85 ml)
1/2 tasse de cassonade (sucre brun) (125 ml)
2 gousses ail
2 c. à table de sauce soya
Sel et poivre, au goût
2 pots pour bébé (128 ml chacun) aux abricots, de marque Heinz (Oui oui..de la nourriture à bébé!!!)

Procédure :
1. Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes.

2. Mélanger le reste des ingrédients.

3. Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures.

4. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Le blog sans gluten, une recette de Recette QC




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