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 Côtelettes sauce cochonne

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4 participants
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TomateCerise

TomateCerise


Messages : 15251
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Laval - La ville des fleurs

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MessageSujet: Côtelettes sauce cochonne   Côtelettes sauce cochonne Icon_minitimeSam 11 Juil 2009, 23:11

Côtelettes sauce cochonne
Ingrédients :

2 côtelettes de porc
Sel, poivre, poudre d’ail au goût
2 c. à table de farine grillée
1 tasse d’eau
Sel et poivre au goût
Préparation :

Mélanger la farine et l’eau dans une tasse à mesurer. Saler et poivrer au goût.
Enlever un peu du gras autour des côtelettes et le faire fondre dans une poêle. Saler, poivrer et saupoudrer les côtelettes d’un peu de poudre d’ail au goût. Faire griller les côtelettes 2 à 3 minutes de chaque côté, selon leur épaisseur. Retirer de la poêle.
Verser le mélange de farine et eau dans la poêle, amener à ébullition et laisser mijoter 1 minute. Remettre les côtelettes dans la poêle et les réchauffer dans la sauce à feu doux.
Servir avec des pommes de terre bouillies et des haricots verts.
 
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Rejj2

Rejj2


Messages : 2080
Date d'inscription : 27/04/2009
Localisation : dans la même ville que vous!!!!

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MessageSujet: Re: Côtelettes sauce cochonne   Côtelettes sauce cochonne Icon_minitimeDim 12 Juil 2009, 06:40

merci Mlle tomatecerise
d'avoir pris le temps de nous écrire une belle recette simple et rapide
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Lexibule

Lexibule


Messages : 1137
Date d'inscription : 12/07/2009

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MessageSujet: Re: Côtelettes sauce cochonne   Côtelettes sauce cochonne Icon_minitimeLun 13 Juil 2009, 16:29

Allô Tomatecerise Very Happy

J'adore ce genre de petite recette cochonne alors je conserve avec Grand Plaisir!!

Merci du Partage Côtelettes sauce cochonne 941124

Lexibule Côtelettes sauce cochonne 600431
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http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/
Petite Cretonne

Petite Cretonne


Messages : 6162
Date d'inscription : 18/04/2009
Localisation : Charlesbourg, Qc

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MessageSujet: Re: Côtelettes sauce cochonne   Côtelettes sauce cochonne Icon_minitimeLun 13 Juil 2009, 19:27

Une recette comme je les aime: facile et rapide.

J'ai copié du penses bien et t'en donnerai des nouvelles.

Côtelettes sauce cochonne Merci_10
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Invité
Invité




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MessageSujet: Re: Côtelettes sauce cochonne   Côtelettes sauce cochonne Icon_minitimeMar 29 Juin 2010, 14:00

Merci TomateCerise, ça doit être délicieux. Je vais bientôt la faire et je n'ai jamais d'idée géniale pour les côtelettes de porc.
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MessageSujet: Re: Côtelettes sauce cochonne   Côtelettes sauce cochonne Icon_minitime

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