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 soupe paysanne

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MessageSujet: soupe paysanne   soupe paysanne Icon_minitimeSam 03 Déc 2011, 10:52

Dune je te donne la recete de la soupe paysanne

je viens d'en faire pour ce soir et ça embaume la cuisine


2 carottes
2 navets
1 poireau
2 pommes de terre
quelques feuilles de chou
une saucisse à cuire fumée
2 bouillon de volaille maggi

couper les carottes, patates en petits cubes
le poireau en rondelles et les feuilles de choux en lanière
mettre les bouillon de volaille dans une casserole remplie d'eau
ajouter les légumes
laisser cuire environ 30 mn
puis ajouter la saucisse fumée
laisser cuire encore 20 à 30 mn
pour servir couper la saucisse en rondelles
on peut ajouter du sel si on aime plus salé
Je ne sais pas si vous avez de la saucisse fumée au Québec mais je te mets la photo
tu peux prendre de la morteau si tu en trouve


soupe paysanne Charcuterie-paysanne-Saucisse-a-cuire-fumee-594
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