Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
SAMSUNG Galaxy A14 5G Noir 64 Go à 98,49€
98.49 €
Voir le deal

 

 Grosse sauce a speghetti ( de flo)

Aller en bas 
AuteurMessage
Fleuriane

Fleuriane


Messages : 12232
Date d'inscription : 26/04/2009
Age : 72
Localisation : val-senneville

Grosse sauce a speghetti ( de flo) Empty
MessageSujet: Grosse sauce a speghetti ( de flo)   Grosse sauce a speghetti ( de flo) Icon_minitimeLun 21 Nov 2011, 20:47

Grosse sauce a speghetti ( de flo) Grosse11





grosse sauce speghetti (de flo)



1 gros casseau familliale de boeuf haché

2 lbs de lard haché

2 oignons

3 carottes

3 branches de céleri

1 piment vert

4 gousse d ail

2 canes de champignons

1/2 cane de tomates ronde

1 cane de tomates étuvées

2 canes de jus tomates

1/2 cane de soupe aux tomates

2 petites canes de tomato paste (pâte de tomates )

1/4 tasse de ketcup heinz ou de votre choix

un soupçon de ketchup épicé

un soupçon de sauce hp

un peu de sauce worcestershire

1 bouteille de sauce chili

1 c a thé de sucre blanc

sel et poivre

3 feuille de laurier

piments broyés au gout

quelque soupçon d épices que voici......sauge,thym.orégan,marjolaine,poudre d ail



préparation....

moi je l ai fait cuire 4 heures dans mon chaudron électrique,je sale ,je poivre a mon gout .

j ai commencer a 400 degré et je fait rotir la viande et les oignons .

ensuite j ajoutes tout les légumes coupés en petits carrés .

ensuite ,la pAte de tomates ,soupe de tomates ,sauce chili,les tomates en canes,ketchup et le jus tomates et le sucre ,l ail hachée,les champignon et le reste des ingédients .

je baisse a 350 degré a la dernière heure .



délicieusement bonne .
Revenir en haut Aller en bas
 
Grosse sauce a speghetti ( de flo)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Sauce pour pâtes avec sauce rosée Giorgio.
» Salade de pâtes (grosse recette)
» Salade de macaroni (grosse quantité pour buffet)
» Salade de pommes de terre et bacon (grosse recette)
» Sauce B.B.Q.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Pâtes, lasagnes, pizzas, sauces tomates :: Sauces pour pâtes, pâtes fraîches-
Sauter vers: