Sujet: Une petite entrée de tomate et bocconcini Sam 11 Juil 2009, 06:46
Une petite entrée de tomate et bocconcini
Prendre de belles tomates qui ont du goût «Savoura» Faire de belles tranches épaisse Mettre de la vinaigrette Une feuille de basilic Du fromage Bocconcini
Vinaigrette Huile - Basilic
½ tasse d'huile d'olive de bonne qualité (moi de la SOLON où bien ORPHÉE) 1 c. à soupe d'herbes salées du bas du fleuve ¼ de tasse de basilic frais hachés 1 c. à soupe ½ de vinaigre de vin rouge BERTOLLI
C'est aussi très bon pour faire des mouillettes de pain... Mmmm !
Craterelle
Messages : 12832 Date d'inscription : 29/04/2009 Localisation : Québec
Sujet: Re: Une petite entrée de tomate et bocconcini Sam 11 Juil 2009, 08:26
Dune, une belle petite recette facile et la vinaigrette ma parait aussi.
Peut-on préparer la recette quelques heures à l'avance?
Merci :chef:
Dune55
Messages : 69808 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Une petite entrée de tomate et bocconcini Sam 11 Juil 2009, 08:35
Allô Craterelle, c'est une petite recette vraiment simple et dernière minute, je prépare ma vinaigrette 1 heure à l'avance et il faut bien brasser pour le service.
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Voilà une petite entrée vite fait
Dune55
Messages : 69808 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Une petite entrée de tomate et bocconcini Dim 26 Fév 2017, 14:00
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Ti-coeur
Messages : 614 Date d'inscription : 08/04/2013
Sujet: tres belle assiette Dim 26 Fév 2017, 15:42
oh mon Dieu quelle belle assiette prise en note ti-coeur
Dune55
Messages : 69808 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Une petite entrée de tomate et bocconcini Dim 26 Fév 2017, 15:49
Ti-coeur c'est vraiment très gentil
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Dune55
Messages : 69808 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Une petite entrée de tomate et bocconcini Mer 28 Juin 2017, 19:08
Accompagnement
Pour accompagner une fondue j'avais préparé des tranches de tomates coupées épaisses que j'ai fait confire 4 heures en les retournant à quelques reprises pour bien les enrober, j'ai utilisé la Vinaigrette Huile d'olive et basilic j'avais préparé 1 fois 1/2 la recette, au service j'ai ajouté des flocons de Parmesan
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Dune55
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Sujet: Re: Une petite entrée de tomate et bocconcini Sam 04 Nov 2017, 07:24
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Dune55
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Sujet: Re: Une petite entrée de tomate et bocconcini Sam 13 Jan 2018, 13:07
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Samia
Messages : 69 Date d'inscription : 14/03/2016 Localisation : france
Sujet: Re: Une petite entrée de tomate et bocconcini Lun 15 Jan 2018, 03:30
une recette qui sent bon le soleil et l'été
merci pour le partage
Dune55
Messages : 69808 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Une petite entrée de tomate et bocconcini Lun 15 Jan 2018, 14:57
Samia c'est vraiment une petite entrée 4 saisons
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Sujet: Re: Une petite entrée de tomate et bocconcini