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| | Paninis au bocconcini, aux tomates et au basilic | |
| Auteur | Message |
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Mabelle

Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie
 | Sujet: Paninis au bocconcini, aux tomates et au basilic Jeu 10 Nov 2011, 12:20 | |
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4 paninis coupés en deux à lhorizontale
8 tranches de pain miche
Huile dolive 4 boules de bocconcini, tranchées (200 g) 8 tranches de tomates 20 feuilles de basilic frais ou au goût Fleur de sel Poivre
Préparation 1. Badigeonner lintérieur des paninis ou les tranches de pain dhuile dolive. 2. Répartir le fromage et les tomates sur la moitié des tranches de pain ou sur un côté des paninis ouverts. Saler et poivrer. Ajouter le basilic. Refermer les paninis. 3. Dans une poêle striée, griller les sandwichs à feu moyen dans un peu dhuile dolive, de 3 à 4 minutes de chaque côté, en pressant avec une spatule (ou cuire dans une machine à paninis). Servir chaud. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Hyper bon pour les petits midis pressés!!! |
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