Pain aux bananes à l'ancienne

Sujet: Pain aux bananes à l'ancienne Sam 15 Oct 2011, 11:04

Un gros cake des plus savoureux, il est dans mon top 3!!

Pain aux bananes à l'ancienne

Portions: 12 tranches

Ingrédients

¼ tasse (60 gr) de beurre
½ tasse (100 gr) de sucre granulé
1 tasse (250 ml) bananes mûres, en purée
1 œuf
2½ tasses (325 gr) de farine tout-usage
2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
½ à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
½ c. à thé (cc) de sel
1 tasse (250 ml)) de babeurre (lait ribot)

1. Dans un grand bol, battre le beurre en crème.
2. Ajouter le sucre et la purée de banane. Bien mélanger.
3. Incorporer l'œuf en battant bien. Mélanger les ingrédients secs séparément.
4. Incorporer ensuite progressivement les ingrédients secs en alternant avec le lait de beurre.
5. Verser dans un moule à pain beurré et enfariné de 9" (23 cm) x 5" (13 cm).
6. Cuire au four préchauffé à 180ºC (350ºF), 60 minutes environ ou jusqu'à ce qu'un cure-dent enfoncé au centre de la pâte ressorte sec.

Source: Les recettes de Natrel

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2011/10/pain-aux-bananes-lancienne-cake.html

Bye! Pain aux bananes à l'ancienne 106705

Photo par Cousky

Pain aux bananes à l'ancienne Pain_b10

Messages : 69503 Date d'inscription : 15/04/2009

Esther une de plus à essayer

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Pain aux bananes à l'ancienne Gmk3

Sujet: Re: Pain aux bananes à l'ancienne Jeu 20 Oct 2011, 14:06

merci, encore une belle recette à faire.

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