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| | Crème de chou-fleur et carotte | |
| Auteur | Message |
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Daffou

Messages : 20455 Date d'inscription : 06/03/2011 Age : 20 Localisation : Québec
 | Sujet: Crème de chou-fleur et carotte Lun 03 Oct 2011, 15:31 | |
| .  Un peu de beurre et margarine 1 chou-fleur 1 branche de céleri 1 oignon 3 oignons verts ( échalottes) 3 à 4 petites carottes Pincée de sel et poivre 8 tasses de bouillon de poulet 3/4 t. de farine .( moi 1/4 t. de riz ) Faire suer les légumes , ajouter la farine , et mouiller avec le bouillon. Cuire environ 30 miniutes et passer au robot . Je mets de la crème à mesure , car je la congèle ...mais elle est bonne sans crème |
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