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| | Soupe aux gourganes | |
| | Auteur | Message |
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Coeur tendre
Messages : 2317 Date d'inscription : 28/04/2011 Localisation : Québec
| Sujet: Soupe aux gourganes Jeu 29 Sep 2011, 13:09 | |
| Soupe aux gourganes
Ma grand mere faisait tout a l'oeil,comme elle disait.
Alors je vous donne les quantitées pour mon chaudron.
Ca donnera certainement une bonne idée
pour 14 tasses d'eau
mettre 1 morceau de lard salé pour faire le bouillon
1 gros oignon haché
5 grosses carottes en cubes
laisser cuire les légumes
assaisonner,sel poivre fines herbes au gout
ajouter 1 tasse comble d'orge mondé
mettre 3 a 4 tasses de gourganes que vous avez déja congeler
les mettre qui sortent du congélateur durant que ca mijote a gros bouillon
soupoudrer de persil
si l'on préfere,alors épaissir avec fécule de mais |
| | | Lyna Admin
Messages : 42461 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Re: Soupe aux gourganes Jeu 29 Sep 2011, 13:18 | |
| Merci Coeur Tendre pour la recette, ça fait longtemps que j'en ai pas fait mais avant mon mari en semait au jardin, j'aime beaucoup la soupe aux gourganes. _________________ |
| | | Coeur tendre
Messages : 2317 Date d'inscription : 28/04/2011 Localisation : Québec
| Sujet: Re: Soupe aux gourganes Ven 07 Oct 2011, 12:32 | |
| Excuses moi Lyna,je viens seulement de voir ton mot. C'est vrai que la soupe aux gourganes,ca fait changement. Ma facon de faire date de tres lontemps. Merci a toi.Bonne journée |
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| Sujet: Re: Soupe aux gourganes | |
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| | | | Soupe aux gourganes | |
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