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 Sorbet aux fraises

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Lyna
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Lyna


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MessageSujet: Sorbet aux fraises    Sorbet aux fraises  Icon_minitimeMar 20 Sep 2011, 18:29

Sorbet aux fraises

3 tasses de babeurre
1 tasse de fraises fraiches
¼ de tasse de cassonade
2 blancs d'oeufs
Préparation
Placer tous les ingrédients dans le blender et faire tourner.
à vitesse moyenne quelques instants
Verser dans un bol et placer au congélateur .
Quand le mélange commence à prendre le battre au malaxeur pendant quelques minutes et ajouter les blancs d'oeufs et battre à nouveau quelques instants
Verser dans un contenant en aluminium et remettre au congélateur sortir quelques instant avant de servir.
Présenter dans des coupes à dessert et décorer d'une fraise.

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