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 Sauce aux oeufs au micro-ondes

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Melam

Melam


Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

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MessageSujet: Sauce aux oeufs au micro-ondes   Sauce aux oeufs au micro-ondes Icon_minitimeMar 06 Sep 2011, 19:10

Sauce aux oeufs au micro-ondes Sauce_10





Sauce aux œufs au micro-ondes (700 W)


1 ½ c. à table de margarine

1 ½ c. à table de farine

1 tasse de lait 1%

Sel et poivre au goût

2 œufs à la coque en tranches

Faire fondre la margarine au micro-ondes dans un petit bol.

Ajouter la farine, bien mélanger et cuire environ 20 secondes au micro-ondes jusqu’à ce que la farine mousse.

Ajouter le lait et les assaisonnements, bien mélanger et cuire environ 3 minutes en brassant 2 fois en cours de cuisson.

Ajouter les œufs à la sauce, réchauffer et servir.
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Sauce aux oeufs au micro-ondes
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