Boeuf au chou

Invité

Ingrédients :

½ livre de bœuf haché très maigre, cuit

Oignon, ail, tomate en dés, chou en lanière

Sel, poivre noir, origan, curcuma, graine de céleri

Huile d’olive

Bovril au boeuf

Préparation :

Dans un poêlon chauffer l’huile d’olive, y ajouter les légumes, les épices, cuire jusqu'à transparence des légumes, y ajouter le bovril, remuer les légumes, ajouter la viande déjà cuite, laisser mijoter quelques minutes.

*Servir avec du riz ou des pommes de terre

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