Messages : 7702 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 71 Localisation : Nièvre.centre France.
Sujet: confiture de fraises nature Mar 16 Aoû 2011, 12:04
confiture de fraises nature.
2 kilos de fraises fraiche. 1 kilo de sucre allégé,(paquet de 500 g = 1 kilo de sucre en poudre).
équeuter & laver les fraises . mettre sur un essuie-tout. couper en les en 4. faire macérer avec le sucre quelques heures. mettre dans une bassine: les fraises & son jus. ensuite les cuirs 20 minutes. mettre en pots chaud & a l'envers. 1 fois froide les remettre a l'endroit.