Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-40%
Le deal à ne pas rater :
Machine à café avec broyeur KRUPS YY4384FD Essential
357.99 € 599.99 €
Voir le deal

 

 Manchons de canard à la sauce tomates

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7702
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 70
Localisation : Nièvre.centre France.

Manchons de canard à la sauce tomates Empty
MessageSujet: Manchons de canard à la sauce tomates   Manchons de canard à la sauce tomates Icon_minitimeMer 27 Juil 2011, 07:47

Manchons de canard à la sauce tomates Barre-023

manchons de canard à la sauce tomates.

Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_003

2 personnes.


Ingrédients:

6 manchons de canard.
2 tomates.
2 oignons.
des olives noires et vertes.
2 c à soupe de sauce au soja.
huile d’olive.
1 peu d'eau = 5cl à 7 cl.
1 pointe de harissa.

des féculents ou légumes de vos chois.

Manchons de canard à la sauce tomates Machons_de_canard_a_la_sauce_tomates_001

Manchons de canard à la sauce tomates Machons_de_canard_a_la_sauce_tomates_002

Préparation:

dégraisser un peu les pilons de canard.

laver et éplucher et couper en cubes les tomates.

émincer vos oignons.

couper les olives vertes et noires.

Manchons de canard à la sauce tomates Machons_de_canard_a_la_sauce_tomates_003


dans une poêle haute y ajouter:

l'huile d'olive et les manchons de canard.
faites revenir vos manchons.
resservez-les à th 1 .

Manchons de canard à la sauce tomates Machons_de_canard_a_la_sauce_tomates_004Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_001


dans une cocotte haute faites la sauce tomate:

en remuant souvent avec une spatule.
fondre l' huile d'olive,l'oignons.

ajouter les tomates,la sauce au soja,les olives noires et vertes,l'eau.

Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_004Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_005Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_006Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_007Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_008Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_009Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_010

cuisez 15 minutes doucement.

dans un moule haut y ajouter les manchons de canard.
versez dessus la sauce tomate.

passez au four à 180°C = 15 minutes.

Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_011Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_012Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_013

sortir du four votre plat et dressez vos assiettes.

Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_014Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_015Manchons de canard à la sauce tomates Manchons_de_canard_a_la_sauce_tomates_016

** BON APPÉTIT **Manchons de canard à la sauce tomates Cuisin10


Revenir en haut Aller en bas
 
Manchons de canard à la sauce tomates
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Canards, cailles, lapins, autres volailles-
Sauter vers: