Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
SSD interne Crucial BX500 2,5″ SATA – 500 Go à 29,99€
29.99 €
Voir le deal

 

 stérilisation de dés de courgettes

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.

stérilisation de dés de courgettes Empty
MessageSujet: stérilisation de dés de courgettes   stérilisation de dés de courgettes Icon_minitimeDim 03 Juil 2011, 04:13

Stérilisation de dés de courgettes.

stérilisation de dés de courgettes Staril12

stérilisation de dés de courgettes Sterilisatiuon_de_des_de_courgettes_001

Ingrédients:

4 kg de courgettes longues.
sel, eau.

Préparation:

laver toutes les courgettes.
essuyer les avec un torchon.
couper en petits dés les courgettes.

laver et essuyer les bocaux ainsi que les couvercle.

mettre vos dés de courgettes et tasser dans les  pots et tasser un peu.
ajouter 1 pincée de sel fin les 3/4 d'eau.
couvrir d'un couvercle.

dans le stérilisateur ajouter au fond.
vos bocaux de courgettes.
et couvrir d'eau.

cuisez à 100°C = 1 heures.

les sortir à chaud.

attention ne pas vous brûler.

mettre à l'envers.
le lendemain les remettre à l'endroit.

étiquetez-les.

mettre dans un endroit comme une cave ou autre.

PS.
vous pouvez les cuisiner dans des sauces,riz,pâtes et autres.



stérilisation de dés de courgettes Big876a1y6
Revenir en haut Aller en bas
 
stérilisation de dés de courgettes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» stérilisation de soupe courgettes et carottes
» stérilisation de blettes
» stérilisation betteraves rouges
» stérilisation de soupe de légumes
» stérilisation de pommes aux sirop

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Déshydratation, congélation, stérilisation-
Sauter vers: