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 veau haché et haricots verts gratinés

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Cuisinette.

Cuisinette.


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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Decize.Nièvre.58.

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MessageSujet: veau haché et haricots verts gratinés   veau haché et haricots verts gratinés Icon_minitimeVen 17 Juin 2011, 08:42

veau haché et haricots verts gratinés 600431 veau haché et haricots verts gratiné au four. veau haché et haricots verts gratinés 600431

veau haché et haricots verts gratinés Veau_h11

Ingrédients:

400 gr de veau haché.
1 bocal de haricots verts "stériliser".
1 bocal de tomate cuisinées," maison".
1 oignon blanc frais.
4 gousses d'ail.
1 gros œuf.
sel fin,poivre.
poudre de noix de muscade.
huile d'olive.
du beurre doux pour le plat.

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Préparation:

ouvrir les bocaux de sauce tomate et haricots verts.

beurrer votre plat haut.

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préchauffer le four électrique à 220°C.

dans un saladier mélanger avec une fourchette:

le veau haché,ail,oignon,œuf,huile d'olive,sel,poivre,herbes de Provence.

veau haché et haricots verts gratinés Veau_hache_et_haricots_verts_gratine_005veau haché et haricots verts gratinés Veau_hache_et_haricots_verts_gratine_006veau haché et haricots verts gratinés Veau_hache_et_haricots_verts_gratine_007veau haché et haricots verts gratinés Veau_hache_et_haricots_verts_gratine_008

au fond du plat y ajouter:

1 rangée de haricots verts.
le mélange du veau haché.
terminer avec des haricots verts.

veau haché et haricots verts gratinés Veau_hache_et_haricots_verts_gratine_009veau haché et haricots verts gratinés Veau_hache_et_haricots_verts_gratine_010veau haché et haricots verts gratinés Veau_hache_et_haricots_verts_gratine_011

versez dessus la sauce tomate.étaler la sauce.
parsemer de gruyère râpé.
et de la poudre de noix de muscade.
cuisez à 200°C = 30 minutes.

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sortir du four et servez chaud.

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** BON APPÉTIT A TOUS**


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