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| | Brochettes de crevettes à l'ananas | |
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Lyna Admin

Messages : 38823 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
 | Sujet: Brochettes de crevettes à l'ananas Jeu 09 Juin 2011, 08:16 | |
| Une livre de crevettes décortiquées et déveinées Morceaux d’ananas Tomates cerises Morceaux de zucchinis Petits oignons perles ou autres légumes au choix Marinade : ½ tasse de jus d’ananas 1 cuil. à soupe de miel 1 cuil. à thé de moutarde de dijon 1 cuil. à thé de sauce soya 3 cuil. à soupe d’huile d’olive Une pincée de poivre de cayenne. Fouetter les ingrédients de la marinade, ajouter les crevettes et laisser marinées durant 2 ou 3 heures, enfiler les crevettes sur les brochettes avec les légumes et les morceaux d’ananas, cuire la marinade durant quelques minutes, faire cuire les brochettes sur le bbq, badigeonner avec la marinade pendant la cuisson.  _________________  |
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