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 Roulé aux légumes avec pita

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Roulé aux légumes avec pita Empty
MessageSujet: Roulé aux légumes avec pita   Roulé aux légumes avec pita Icon_minitimeSam 21 Mai 2011, 10:04

Ingédient

Huile d’olive vierge

Légumes émincés: céleri, concombre, poivrons de couleur, champignon, oignon blanc (et les légumes de votre choix)

Épices :poivre, curcuma, persil, ½ c. à thé d’ail derlea

Un filet de bovril aux légumes

Yogourt nature et mayonnaise allégé

Un pain pita que l’on ouvre pour avoir deux rondelles de pita

Préparation

Dans un poêlon verser de l’huile d’olive, y déposer les légumes, les épices, faire dorer à votre goût, y ajouter un filet de bovril, remuer, retirer du feu, laisser tièdir

Mélanger ensemble le yogourt nature et la mayonnaise, badigeonner chaque rondelle de pita, y ajouter les légumes cuits, rouler la rondelle de pitta. Servir
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Roulé aux légumes avec pita
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