Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-39%
Le deal à ne pas rater :
Pack Home Cinéma Magnat Monitor : Ampli DENON AVR-X2800H, Enceinte ...
1190 € 1950 €
Voir le deal

 

 Fettucini sauce crémeuse au homard

Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
Lyna


Messages : 42214
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Fettucini sauce crémeuse au homard Empty
MessageSujet: Fettucini sauce crémeuse au homard   Fettucini sauce crémeuse au homard Icon_minitimeSam 21 Mai 2011, 08:44

La chair de deux homards coupée en bouchées
huile et beurre
1 gousse d'ail
1 échalote grise
2 oignons vert
1/2 tasse de vin blanc
1/2 tasse de crème
1/2 tasse de bouillon de poulet
1 cuil. à soupe de pesto
sel et poivre

Fettucini cuit environ 250 grammes

Faire revenir l'ail et l'échalote dans un peu d'huile et de beurre, déglacer avec le vin blanc, laisser réduire, ajouter le bouillon de poulet et la crème, laisser mijoter quelques minutes, saler et poivrer, ajouter le pesto et les oignons verts finement émincés. Verser sur les fettucini cuits et chauds, bien mélanger, ajouter la chair de homard.

Fettucini sauce crémeuse au homard Pate_a10

_________________
Fettucini sauce crémeuse au homard 24032001351418416818374866
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Fettucini sauce crémeuse au homard
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Fettucini avec une sauce légumes et crevettes
» Pétoncles Poêlés avec Fettucini au Bacon Sauce à la Crème
» Sauce crémeuse aux champignons :
» Raviolis au homard, sauce crème et fines herbes
» Sauce au homard et aux crevettes au beurre de fleurs de cibo

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Pâtes, lasagnes, pizzas, sauces tomates :: toutes les pâtes-
Sauter vers: