Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-29%
Le deal à ne pas rater :
PC portable – MEDION 15,6″ FHD Intel i7 – 16 Go / 512Go (CDAV : ...
499.99 € 699.99 €
Voir le deal

 

 mousse aux fraises fruitée et rafraichissante

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Fleuriane

Fleuriane


Messages : 12232
Date d'inscription : 26/04/2009
Age : 72
Localisation : val-senneville

mousse aux fraises fruitée et rafraichissante  Empty
MessageSujet: mousse aux fraises fruitée et rafraichissante    mousse aux fraises fruitée et rafraichissante  Icon_minitimeJeu 24 Fév 2011, 14:32

1 sachet de gélatine........................7 g
1/4 tasse d eau froide .....................50 ml.
2 tasse de fraise ou 300 g de fraises...500 ml.
( décongelées ,non additionnées de sucre )
1/3 tasse de l édulcorant hypocalorique(splenda)...75 ml.
1/4 c a thé d essence d amande.........1 m.
1/2 tasse de crème sûre légère...........125 ml.
2 blancs d oeufs

Ajouter la gélatine a l eau.a feu doux ,dans une toute petite casserole.Faire dissoudre la gélatine a l aide d un malaxeur ou d un robot culinaire,transformer les fraises en purée. ajouter l édulcorant splenda et l essence d amande et continuer a remuer jusqu a l obtention d un mélange homogène.
Verser dans un bol et incorporer la gélatine au fouet .
ajouter la crème sûre.
Mettre au frais jusqu a épaississement .

Battre les blancs d oeufs en neige .incorporer le mélange précédent et verser dans des coupes .Réfrigérer au moin deux heures .au moment de servir garnir de fraises tranchées.

donne 6 portions

par portion....53 calories

protéines......3,5 g
matières grasses...1,5 g
Glucide................6,8 g
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55


Messages : 69139
Date d'inscription : 15/04/2009

mousse aux fraises fruitée et rafraichissante  Empty
MessageSujet: Re: mousse aux fraises fruitée et rafraichissante    mousse aux fraises fruitée et rafraichissante  Icon_minitimeSam 26 Fév 2011, 16:21



mousse aux fraises fruitée et rafraichissante  126950
Merci ! Fleuriane
une belle recette fraiche et légère


_________________
mousse aux fraises fruitée et rafraichissante  Kqfv
Revenir en haut Aller en bas
 
mousse aux fraises fruitée et rafraichissante
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte légère et fruitée aux fraises
» Tarte aux fraises rafraîchissante
» Mousse légère aux fraises et melon d'eau
» Mousse aux fraises
» Mousse aux fraises

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Recettes santé, sans sel, pour diabétiques, tableaux divers :: Desserts-
Sauter vers: