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| Brochette de boeuf | |
| | Auteur | Message |
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Charlot
Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal
| Sujet: Brochette de boeuf Dim 20 Fév 2011, 09:18 | |
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Brochette de bœuf ( source familiale )
et Porc IngrédientsCube de bœuf pour brochette+ champignon blanc + piment vert + oignon Marinade 1 tasse d’huile ( tournesol ) 1 tasse de vin rouge 1/3 de tasse de ketchup 2 gousses d’ail hachées grossièrement ¼ c thé de thym 1 feuille de laurier ½ c thé de Worcestershire Sel et poivre Mélanger ensemble l’huile, le vin, le ketchup, l’ail, le thym ,la feuille de laurier et le worcestershire. Ajouter ensuite le bœuf, champignon, piment et oignon. Mariner le tout la veille. Je place le tout au frigo et je brasse de temps en temps. Cuire les brochettes à broil, quelque minutes seulement. Je n’achète jamais de cube de bœuf, j’achète un petit rôtie de côte croisé et je fais les cubes moi-même. Cousky
Dernière édition par Cousky le Jeu 13 Aoû 2015, 11:51, édité 10 fois |
| | | Dune55
Messages : 70114 Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | Ti-coeur
Messages : 614 Date d'inscription : 08/04/2013
| Sujet: QUE DE BELLES ASSIETTES MY GOD Dim 19 Juil 2015, 13:45 | |
| TRES APPÉTISSANT TI-COEUR |
| | | GinPat
Messages : 12271 Date d'inscription : 15/04/2009 Age : 70 Localisation : Mirabel
| Sujet: Re: Brochette de boeuf Dim 14 Aoû 2016, 16:12 | |
| Oh my God!!!!! Trop appétissant! |
| | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Brochette de boeuf | |
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| | | | Brochette de boeuf | |
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