Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-20%
Le deal à ne pas rater :
-200€ Smart TV LG 65″ 4K QNED MiniLED
799 € 999 €
Voir le deal

 

 Chili con carne

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Cash

Cash


Messages : 5281
Date d'inscription : 20/04/2009
Localisation : Sudbury Ontario

Chili con carne Empty
MessageSujet: Chili con carne   Chili con carne Icon_minitimeJeu 10 Fév 2011, 05:54

Chili con carne

ce délicieux chili regorge de boeuf et de haricots.
14 oz (398 ml) de tomates, en conserve, non égouttées, défaites
1 x 1-1/2 oz (42 g) de sachet de préparation pour soupe à l’oignon
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
2 c. à thé (10 ml) de poudre chili
1/2 tasse (60 ml) de ketchup
1/2 c. à thé (2 ml) d’agent brunisseur liquide
1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d’ail (facultatif)
1/4 c. à thé (1 ml) de basilic déshydraté
2 tasses (500 ml) d’oignon haché
2 x 14 oz (398 ml) de haricots rouges, en conserve, non égouttés
1-1/2 lb (680 g) de boeuf haché maigre


mettre les 10 premiers ingrédients dans une mijoteuse électrique de 3,5 l (3,5 pte).
bien remuer.
faire revenir le boeuf dans une poêle à frire à revêtement antiadhésif jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
egoutter.
ajouter à la mijoteuse.
remuer.
couvrir.
cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou à feu vif pendant 4 à 4-1/2 heures.
donne 8 tasses
C'est une recette de Jean Parre!
Moi je rajoute du celeri et du piment
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55


Messages : 69791
Date d'inscription : 15/04/2009

Chili con carne Empty
MessageSujet: Re: Chili con carne   Chili con carne Icon_minitimeVen 11 Fév 2011, 13:13



Chili con carne 997457 Merci ! Cash
c'est toujours intéressant d'avoir une autre version
d'un plat que l'on apprécie déjà


_________________
Chili con carne Kqfv
Revenir en haut Aller en bas
 
Chili con carne
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Chili con carne
» Chili con carne
» Chili con carne
» Chili con carne
» Chili con carne

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Boeuf-
Sauter vers: