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| Muffins au fromage Philadelphia et framboise | |
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Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
![Muffins au fromage Philadelphia et framboise Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Muffins au fromage Philadelphia et framboise Lun 24 Jan 2011, 12:25 | |
| Des excellents muffins avec fromage, bien appréciés pour la collation ou le petit déjeuner! Muffins au fromage Philadelphia et framboise Portions: 10Ingrédients1 paquet (250 gr) de fromage à la crème Philadelphia1/4 tasse (25 gr) de sucre à glacer2 1/2 tasses (300 gr) de farine1 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)1/2 c. à thé (cc) de sel1 oeuf1 1/4 tasse (310 ml) de lait1/2 tasse (90 gr) cassonade1/3 tasse (80 ml) d'huile végétale1 c. à thé (cc) de zeste de citron1/2 c. à thé (cc) d'essence d'amandeconfiture de votre choix (moi, framboises)1-Préchauffer le four à 350°F (180°C)2-Mélanger le fromage et le sucre à glacer3-Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel4-Battre l'oeuf, le lait, la cassonade, l'huile, le zeste et l'essence d'amande dans un troisième bol5-Incorporer les ingrédients secs (deuxième mélange) au troisième mélange6-Dans des moules à muffin, verser un peu de mélange, ensuite mettre un peu de mélange de fromage et sucre à glacer et ajouter 1 c. à thé (cc) de confiture7-Par dessus, remettre du mélange et garnir d'une amande (omis)8-Cuire au centre environ 20-22 minutes9-Laisser complètement refroidir avant de déguster...ou du moins 10 minutes puisque le muffin s'affaissera dû au fromage à la crème qui sera tout mou!Source: La vie de Vicky Voir photos: http://estherb48.blogspot.com/2011/01/muffins-au-fromage-philadelphia-et.html Bye! ![Muffins au fromage Philadelphia et framboise 728724](https://2img.net/u/1712/31/69/67/smiles/728724.gif) |
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Messages : 427 Date d'inscription : 11/12/2010 Localisation : Chicoutimi, Saguenay
![Muffins au fromage Philadelphia et framboise Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Muffins au fromage Philadelphia et framboise Lun 24 Jan 2011, 13:39 | |
| à essayer ça ...ça donne faim ! |
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