Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-25%
Le deal à ne pas rater :
-100€ Barre de son Hisense Dolby Atmos 5.1.2
299.99 € 399.99 €
Voir le deal

 

 Cubes de porc à l'ail

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
Craterelle

Craterelle


Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

Cubes de porc à l'ail Empty
MessageSujet: Cubes de porc à l'ail   Cubes de porc à l'ail Icon_minitimeDim 21 Juin 2009, 13:03

CUBES DE PORC à L'AIL DE MAMOUE

Des belles assiettes et des recettes dignes de la St-Valentin.
Voici la recette de Cubes de porc à l'ail:
J'adore cette recette et je la fais souvent, c'est vraiment délicieux!

CUBES DE PORC À L'AIL DE MAMOUE
2 lbs de porc dans l'épaule
3 c. tab huile d'arachide (moi canola)
1 pot de 12 oz de sauce pour côtes levées à l'ail forte (moi, médium)
1 oignon coupé en 8
1 branche de céleri coupé en diagonal 1/2 pc.
1 poivron vert coupé en fines lisières
1 poivron rouge coupé en morceaux de 3/4 pc.
1 petite courgette coupée en tranches de 2 pc.

Enlever le surplus de gras et les os du morceaux de porc. Couper en cubes de 1 pc. Chauffer l'huile dans un poelon ou un work; ajouter la viande et sauter jusqu'à dorée. Enlever la viande placer dans une casseroleet ajouter la sauce, cuire 30 min. à
350F . Remuer la viande, ajouter les légumes et cuire 20 min. de plus. Servir sur riz à la vapeur.

Source: Mamoue

Bon appétit et bonne journée,


Dernière édition par Craterelle le Ven 27 Mai 2011, 16:14, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Cubes de porc à l'ail Empty
MessageSujet: Re: Cubes de porc à l'ail   Cubes de porc à l'ail Icon_minitimeDim 21 Juin 2009, 14:29

merci craterelle Cubes de porc à l'ail 600431

j'imprime!!

bonne journée :bock:
Revenir en haut Aller en bas
Micaline

Micaline


Messages : 91
Date d'inscription : 02/05/2009

Cubes de porc à l'ail Empty
MessageSujet: Re: Cubes de porc à l'ail   Cubes de porc à l'ail Icon_minitimeDim 21 Juin 2009, 14:53

Moi aussi j'imprime, c'est le genre de recette vite faite et délicieuse dont je raffole.
Revenir en haut Aller en bas
beaubarbu

beaubarbu


Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

Cubes de porc à l'ail Empty
MessageSujet: Cubes dans l'épaule!!!   Cubes de porc à l'ail Icon_minitimeMar 23 Juin 2009, 06:47

Belle recette et j'adore le goût de l'épaule de porc! Surtout la partie arrière, le «soc» comme on disait dans le temps...
Merci craterelle! Cubes de porc à l'ail 600431
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Cubes de porc à l'ail Empty
MessageSujet: Re: Cubes de porc à l'ail   Cubes de porc à l'ail Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Cubes de porc à l'ail
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cubes de porc au vin
» Cubes de porc à la créole
» Filet mignon de porc farci à la rillettes de porc et aux olives + photos.
» Cubes de porc sauce bbq
» courgettes rissolées et cubes de porc.photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: