Pitas au thon et céleri

Pitas au thon et céleri

2 portions

1/2 boîte de 170g de thon dans l'eau, égoutté
2 branches d céleri, coupées en tranches fines
1/2 tasse (125ml) de laitue déchiquetée
tranches d'oignon rouge
1 c à table (15ml) de yogourt nature sans gras
1 c. à table (15ml) de jus de citron
1 pincée de basilic séché
poivre au goût
2 pitas de blé entier, coupées en deux (ou des tortillas souples)
1/2 tomate coupée en tranches fines


Dans un bol, mélanger le thon, le céleri, la laitue et l'oignon.
Incorporer le yogourt, le jus de citron, le basilic et le poivre.
Garnir l'intérieur de chaque demi-pita de 4 c. à table (60ml) de la préparation de thon, puis de tranches de tomates.

Avec des tortillas:
Garnir chaque tortilla de quelques cuillerées de la préparation de thon, rouler en faisant comme une pochette, et ajouter des tranches de tomates sur le dessus.


Source: livre SOS Beauté, page 198


Idéal pour un dîner léger!