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 muffin au mais et cheddar fort

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Mabelle

Mabelle


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Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

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MessageSujet: muffin au mais et cheddar fort   muffin au mais et cheddar fort Icon_minitimeMar 21 Déc 2010, 09:35

muffin au mais et cheddar fort Icon_arrow 1 tasse de farine
muffin au mais et cheddar fort Icon_arrow 1/2 tasse de farine de maïs
muffin au mais et cheddar fort Icon_arrow 1 càc de levure chimique
muffin au mais et cheddar fort Icon_arrow 1/2 càc de sel
muffin au mais et cheddar fort Icon_arrow une pincée de poivre de Cayenne
muffin au mais et cheddar fort Icon_arrow 1 tasse de lait
muffin au mais et cheddar fort Icon_arrow 1 oeuf
muffin au mais et cheddar fort Icon_arrow 1/4 de tasse de beurre fondu ou de margarine fondue
muffin au mais et cheddar fort Icon_arrow 1 tasse de fromage Cheddar râpé

Préchauffez le four à 190°C

Mélangez la farine, avec la farine de maïs, la levure chimique, le poivre et le sel.

Battez l'oeuf avec le lait, et le beurre; les incorporer dans les ingrédients secs, remuez suffisamment pour humecter le tout.

Ajoutez la tasse de fromage Cheddar et bien mélanger.

Versez le mélange dans des caissettes en papier ou bien dans un moule à muffins.

Enfournez et laissez cuire pendant 15 à 20mn.

muffin au mais et cheddar fort 183373


Source:Couzina diel Nadia
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